提供該項體驗的「町家咖啡廳 MOCHUNAGA府」是建造100多年的名府「持永府」改建而成的餐廳，極具韻味。石匠砌起來的石牆和花鳥風月的欄杆（日式房間的推拉門和房頂之間的部分。起到採光、通風、裝飾等作用）等，能夠感受當地的歷史遺產。「舊持永家住宅隱居棟」和「舊持永家住宅門・石牆」被列入國家登錄有形文化財（建築物）。 持永府致力於保護地區遺產，並傳承給下一代。歡迎在具有歷史價值的空間裡，接觸體驗一下當地食材做成的美食與文化魅力。