都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な天然水「霧島裂罅水」を使い、都城茶をおいしく淹れる方法を店主に教えていただきます。
お茶の質、温度、淹れ方によってこんなにおいしさが違うのか！と驚きの体験ができます。