日向うまな備長炭と3種のブレンド天然塩で焼く極上焼鳥。

うまな備長と3種のブレンド天然塩で焼き上げる、こだわりの焼き鳥はもちろんのこと、数々の鳥料理を堪能できる。宮崎を代表する地鶏「地頭鶏（じどっこ」のたたきを含む豪華な鳥刺し盛り合わせは、ぜひ食べていただきたい。