提供该项体验的“町家咖啡厅持永府”是建造100多年的名府“持永府”改建而成的餐厅，极具韵味。由石匠砌起来的石墙和花鸟风月的栏间（日式房间的推拉门和房顶之间的部分。起到采光、通风、装饰等作用）等，能够感受当地的历史遗产。“旧持永家住宅隐居栋”和“旧持永家住宅门·石墙”被列入国家登录有形文化遗产（建筑物）。 持永府致力于保护地区遗产，并传承给下一代。欢迎在具有历史价值的空间里，体验下当地食材做成的美食与文化魅力。