グランドメニュー

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上質な肉と焼酎を味わう。本物だけが持つ魅力は
あなたにとって特別な体験となるだろう。
グランドメニューとは、日本一の肉と焼酎のふるさと都城で「本物の肉と焼酎を味わう」ことができるメニューの総称。
都城産宮崎牛をメーンに、地元産や季節にこだわった各店舗ならではの料理とおもてなしで提供いたします。
現在5店舗が提供しており、1万円以上と高価ですが、肉と焼酎のふるさとを具現化したそれらのメニューは大満足間違いなし。
KIRINOKURA BREWERY
− 霧の蔵ブルワリー −

「黒霧島」でお馴染みの霧島酒造直営店より、
食と焼酎、クラフトビールとのマリアージュをお楽しみください。

日本一の焼酎メーカーが提供する料理と焼酎、 クラフトビールとのマリアージュ。 地元の食材をふんだんに使い、霧の蔵ブルワリーならではの和洋を 織り交ぜた「厳選都城産宮崎牛コース」は多彩な焼酎を もっと味わい深いものに。焼酎や麹を料理の素材にも使い、 まさに「焼酎の懐に抱かれる」体験。 霧島ファクトリーガーデンは、霧島酒造の魅力が 詰まる新たな観光スポット。
肉と焼酎のふるさと都城 厳選都城産宮崎牛コース
11,000円(税抜)
【コース内容】 前菜「寄せ山芋と生うに・都城産宮崎牛タルタル・尺ヤマメのマリネ〜黄金イクラを添えて」、吸物「土瓶蒸し」、海の洋菜「白身魚と鮑 金霧島のナージュ」、山の洋菜「季節野菜のスモーク」、箸休め「Ax霧島のグラニテ」、肉の洋菜「都城産宮崎牛ヒレ肉のポワレ」、お食事「霧島鶏雑炊」、季節のデザート、コーヒー又は紅茶 ※霧の蔵ブルワリーにて醸造しているクラフトビール、霧島焼酎付 ※1週間前迄の要予約 ※メニューは季節や仕入れの状況により変更となる場合があります。
SHOP INFO
  • 霧の蔵ブルワリー
  • (きりのくらブルワリー)
電話 0986-21-8111
住所 宮崎県都城市志比田町5480 霧島ファクトリーガーデン内
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営業時間 11:00〜15:00(LO14:30) 17:00〜21:30(LO21:00)
定休日 無休(臨時休業有)
駐車場 あり(100台)
HP http://www.kirishima-fg.jp
座席数 50席
備考 個室あり、座敷あり、子連れOK、禁煙、バリアフリー